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子育て

こんにちわ~!!ブログの更新が遅くなりすみませ~ん!!

以前から更新している『ゆーこ』です♪ 改めてヨロシクお願いします!

この度ケー・ティーのHPを新しくしようとみんなで試行錯誤しながら作成しています。

私自身、初めての事なので今からワクワクしながら参加しています

HPを新しくするとともに、ブログもより色んな情報を載せていこうと思います

今私は子育てに奮闘中なので、子供のいろいろな悩みだったり、食育、しつけ、教育等を中心に載せていこうと思っています

この間、息子の二歳の誕生日をみんなでお祝いしました

従妹がご飯をプレートを作ってくれて(有難や~)、私はケーキをつくりました

プレートは息子が大好きな救急車(右下)、パトカー(真ん中下)、救急車(左下)そして真ん中にショベルカー

ぶきっちょな私にはとても作れません 息子はとても喜んでました


ケーキはおからとココアのスポンジに 水切りヨーグルトと生クリームを合わせヘルシーに作りましたレシピは最後に載せますね
一応イメージは機関車トーマスをイメージしました嘘です(笑)

一歳の誕生日の時は全然反応がなかったけど、今回は誕生日というのがわかったし、ローソクも消せて「あ~成長したな~」と深々感じました

誕生日とは関係ないけど、この間雑誌を読んでいたらいい言葉に逢えたので・・・

『乳児は肌を離すな、幼児は肌を離せ手を離すな、少年は手を離せ目を離すな、青年は目を離せ心を離すな』

さてさて、ケーキのResipiはこちら ↓

<おからココアケーキのResipi>

おから(生)・・・150g ※乾燥でも可能
卵      ・・・二個 砂
糖    ・・・50g
水      ・・・30cc
サラダ油  ・・・30cc
ミルクココア・・・50g

●作り方● 
①炊飯器(※5.5号炊き用)に卵を割り入れ、解きほぐす(出来ればよく泡立てて、つのが出来るくらいまで)

②①に水、サラダ油、ミルクココアを入れよく混ぜる 

③おからを加えて、ゴムべらなどで全体に均一になるように混ぜ表面をならして、普通炊きでスイッチオン!

④焼けたら、荒熱を取りお皿へ移す!

※お釜の種類によって加熱の具合が変わるので焼きあがったら菜箸等で刺して確認してみてください!!

今私の周りは結婚、出産ラッシュでおめでたい事続きなので、ケーキや料理などで気持ちを伝えたらな~と思います

これからも美味しい食べ物やレシピ等を紹介していこうと思うので、また是非見て下さ~い                                                           ゆーこ

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